VIDEO: Prave Eko sir od tri vrste mlijeka

Eko sirana Puđa iz Livna jedina u BiH proizvodi sir od tri vrste mlijeka. Vrhunski sir koji se već našao na stolovima, kako u našoj zemlji tako i diljem svijeta, pravi se od kozjeg, ovčjeg i kravljeg mlijeka.

Vrhunska tehnologija i stručna radna snaga jamac su da iz proizvodnje ove sirane izlaze najkvalitetniji tvrdi sirevi. Uz 300 kooperanata i 40 zaposlenih u BiH te dvije sirane u susjednoj Republici Hrvatskoj, gdje ima 200 kooperanata, eko sirana Puđa je među najvećim u BiH.

Ovdje se puno polaže na edukaciju i suvremenu tehnologiju tako da nije neobično što su u samom vrhu proizvodnje kvalitetnih tvrdih sireva u regiji.

Više o ovoj uspješnoj firmi pogledajte u reportaži koju je snimio Srećko Stipović u Mišima kod Livna.