Koristeći podatke prikupljene od 105.000 ispitanika, danski znanstvenici su izračunali kako osobe koje dnevno popiju najmanje 6 šalica kave imaju prosječno 23% posto manji rizik za žučne kamence.
Sudionici istraživanja provedenog na sveučilištu u Kopenhagenu su praćeni prosječno 8 godina, a rezultate je objavio Journal of Internal Medicine. Pokazalo se i kako je konzumacija manjih količina kave također povezana s nešto manjim rizikom za žučne kamence.
Znanstvenici vjeruju kako je dobivene nalaze moguće
objasniti utjecajem kofeina na smanjenje prisutnosti kolesterola u
žučnom mjehuru, objavila je Pliva. Uz to, kofein stimulira kontrakcije
mišića koji pomiču sadržaj kroz gastrointestinalni trakt.
