Objavljena lista ‘najprljavijeg’ i ‘najčišćeg’ voća i povrća 2023.
Došlo je doba godine kada Neprofitna organizacija Environmental Working Group objavljuje svoj godišnji popis Dirty Dozen i Clean Fifteen koristeći podatke Ministarstva poljoprivrede i Uprave za hranu i lijekove SAD-a.
Riječ je o popisima koji otkrivaju “najprljavije” i “najčišće” voće i povrće, odnosno ono koje je najviše i najmanje kontaminirano pesticidima.
Nažalost, jagode su i dalje na vrhu liste, a slijedi ih zeleno lisnato povrće. Evo cijelog ovogodišnjeg popisa Dirty Dozens:
jagode
špinat
kelj, raštika i gorušica
breskve
kruške
nektarine
jabuke
grožđe
ljute papričice
trešnje
borovnice
zelene mahune
U odnosu na prošlu godinu, s popisa su nestali celer i rajčice, ali su na njega uvrštene borovnice i zelene mahune.
S druge strane, evo što je na popisu Clean Fifteen:
avokado
kukuruz šećerac
ananas
luk
papaja
slatki grašak
šparoge
dinja
kivi
kupus
gljive
mango
slatki krumpir
lubenica
mrkva
Ovogodišnji podaci uključuju rezultate od gotovo 46.569 uzoraka 46 vrsta voća i povrća.
Pesticidi su povezani s brojnim zdravstvenim problemima jer utječu na razvoj mozga, kao i na plodnost, piše CNN.
