Kutak Lounge Bar u Gornjem Vakufu–Uskoplju ove zime priprema poseban gastronomski događaj. U petak, 19. prosinca, u Kutak stiže Ante Vukadin, pobjednik MasterChefa, a prva večer je rasprodana u rekordnom roku. Zbog velikog interesa, najavljen je i drugi termin, koji će se održati 20. prosinca.
Gosti će imati priliku uživati u ekskluzivnoj večeri u pet slijedova, posebno kreiranoj za ovu prigodu, uz pomno odabrana vina vinarije Nuić. Program prve večeri dodatno će upotpuniti i live glazba Jelene, koja će stvoriti ugodnu atmosferu za potpuni doživljaj.
Cijena večere iznosi 70 KM po osobi, a broj mjesta za drugi termin također je ograničen.
Za informacije i rezervacije: 063 552 000.
U nastavku donosimo kompletan meni koji će posjetitelji imati priliku kušati.
MENI:
Couvert
• Shot od đumbira i mrkve sa tostiranim lješnjacima
• Nuić rosé spritz – bazga i limeta
Hladno predjelo
• Carpaccio od lignji, gel od mandarine, crne masline, ulje od čilija
• Vino: Grk
Toplo predjelo
• Confit brancin na kremi od šampinjona i tartufa, redukcija od Merlota, crumble od oraha
• Vino: Merlot Premium
Glavno jelo
• Presani juneći flam, palenta sa hrenom, tamni umak, sporo pečene mrkve, hrskavi panko
• Vino: Trnjak Premium
Desert
• Panna cotta sa sušenim smokvama, umak od mandarina i meda, crumble od oraha
• Vino: Žilavka Selekcija

