Lisičarka: Ljekovitost i važnost pažljivog branja
Lisičarke (Cantharellus cibarius) su vrsta gljiva koje su izuzetno hranljive i poznate po svojim ljekovitim svojstvima. Međutim, važno je obratiti
Read More
gljive
Treba li guliti, četkati ili prati gljive?
U kulinarskim krugovima pranje gljiva prije pripreme većinom se ne oprašta. Razlog tome je logično objašnjenje da gjive upijaju vodu
Read More