Priprema zimnice za početnike
Priprema zimnice vraća se na gastroscenu u velikom stilu. Svoj povratak duguje visokim cijenama namirnica, ali i ljubiteljima dobre, zdrave
Read More
zimnica
Ajvar: Što je bolje – barena ili pečena paprika?
Koliko kućanstava, toliko recepata za ajvar koji se smatra vrhunskom zimnicom. Popis namirnica koje ulaze u sastav je različit i
Read More
Isplati li se praviti zimnicu?
Mjesec rujan donosi i početak kupovine i pripreme zimnice. Što će se naći na policama ostava domaćinstava, i koliko tegli,
Read More
Vrijeme je za pripremu zimnice: Tajna dobrog ajvara leži u pečenoj paprici
Kasno ljeto i rana jesen idealni su za pripreme zimnice od svježeg voća i povrća, a svi od malih nogu
Read More
Priprema zimnice sve skuplja
Cijene na tržnicama stalno variraju, pa je tako za kilogram crvene paprike potrebno izdvojiti od 1,80 do 2,50 KM, za
Read More
Zimnica: Najbolji savjeti za pripremu i konzerviranje
Za konzerviranje – odaberi najkvalitetnije voće i povrće, zrelo, ali ne prezrelo. Plodove ne uzimaj poslije kiše jer su tad
Read More