Blagdanske slastice: 3 recepta za tradicionalne kolače
Blagdani su vrijeme okupljanja obitelji, darivanja i, naravno, uživanja u mirisnim kolačima koji ispunjavaju svaki dom toplinom.
I dok su tradicionalni kolači poput medenjaka i vanilin kiflica neizostavni, moderni tempo života potiče nas da tražimo brže alternative koje su jednako ukusne.
Ako ste u gužvi, a želite zasladiti blagdanski stol, donosimo tri najbrža recepta za božićne kolače koji će oduševiti vaše ukućane i goste.
1. Čokoladni kuglice s kokosom
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Sastojci:
300 g mljevenih keksa
100 g kokosovog brašna
2 žlice kakaa u prahu
150 g otopljene čokolade
100 ml mlijeka
Kokos za uvaljati kuglice
Priprema:
U zdjeli pomiješajte mljevene kekse, kakao i kokos.
Dodajte otopljenu čokoladu i mlijeko te umijesite smjesu.
Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos.
Stavite u hladnjak na 30 minuta i poslužite.
2. Medeni prutići bez pečenja
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Sastojci:
200 g mljevenog keksa
100 g mljevenih oraha
3 žlice meda
100 g maslaca
100 g čokolade za glazuru
Priprema:
Otopite maslac i pomiješajte ga s medom.
Dodajte mljevene kekse i orahe te umijesite smjesu.
Utisnite smjesu u pravokutni kalup obložen papirom za pečenje.
Prelijte rastopljenom čokoladom i stavite u hladnjak na 1 sat.
Izrežite na prutiće i uživajte.
3. Brze zvjezdice od lisnatog tijesta
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Sastojci:
1 paket lisnatog tijesta
100 g džema od marelice ili jagode
50 g šećera u prahu
Priprema:
Razvaljajte lisnato tijesto i izrežite ga u obliku zvjezdica.
Na polovicu zvjezdica stavite malo džema, a drugom polovinom ih pokrijte.
Pritisnite rubove vilicom i pecite na 180 °C oko 15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.
Pospite šećerom u prahu i poslužite.
Ovi brzi kolači idealni su za one koji žele uživati u blagdanskim slasticama, a nemaju puno vremena za pripremu. Bez obzira na brzinu, okus i blagdanski ugođaj su zajamčeni!
