U izvoznoj pošiljci pilećeg mesa iz BiH utvrđena je prisutnost bakterije Salmonella Mbandaka, objavio je Europski sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF).
U izvješću stoji da su u pitanju zamrznuta pileća prsa bez kostiju i kože te je pošiljka zaustavljena na graničnom prijelazu pri ulasku u Hrvatsku.
Prema objavljenim podacima, nadležne službe Hrvatske izvršile su kontrolu pošiljke i donijele odluku o njezinu vraćanju pošiljatelju u BiH. U izvješću se navodi da je riječ o potencijalno ozbiljnom riziku.
Kontrola je provedena 9. listopada 2025. godine, a potvrđena je prisutnost bakterije u količini od 25 grama uzorka. Proizvod nije distribuiran u druge zemlje članice EU-a, čime je spriječeno njegovo daljnje širenje na tržištu, piše Agroklub.
Sporna piletina nije završila na tržištu RH, ali je pitanje ima li je na bh. tržištu. Salmonella Mbandaka je vrsta bakterije koja može izazvati gastrointestinalne smetnje, groznicu i dehidraciju. Odgovorna proizvođačko-distributerska industrija, kao ni nadležne institucije u BiH, još se nije oglasila u povodu ovoga slučaja.
Salmonela u piletini iz BiH pronađena je i prethodne godine. U studenome prošle godine objavljeno je kako je u piletini podrijetlom iz Bosne i Hercegovine otkrivena salmonela službenom kontrolom na hrvatskom tržištu.
Kako su tada izvijestili iz Europskog sustava za sigurnost hrane, bakterija Salmonella enterica pronađena je u fileima pilećih prsa iz BiH, a rizik za zdravlje je ozbiljan. Salmonela u piletini iz BiH u Hrvatskoj je otkrivena i 2021. Zbog pronađenih ostataka pesticida fosmeta zabranjen je uvoz pošiljke krušaka iz BiH u Hrvatsku, objavio je Europski sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF).
Ostaci ovog insekticida utvrđeni su graničnom kontrolom 19. veljače ove godine te su inspektori naredili uništenje cijele pošiljke. Udio fosmeta u kruškama iznosio je 0,18 mg po kg. Sporno voće predstavljalo je potencijalan rizik za zdravlje ljudi te nije dospjelo u prodaju na hrvatskom tržištu.
Sredstvo za suzbijanje štetnih insekata u voćarstvu na bazi aktivne tvari fosmet zabranjeno je u EU još 2022. zbog sumnje na genotoksičnost i kancerogenost, odnosno štetno djelovanje na zdravlje ljudi. Srećom, dogodilo se to na hrvatskoj granici, pa su inspektori odmah naredili uništenje cijele pošiljke, prenosi Večernji list.
Sporne kruške, dakle, nisu dospjele u prodaju na hrvatskom tržištu. Voće je predstavljalo potencijalan rizik za zdravlje ljudi. Kruške iz BiH nisu završile na tržištu susjedne Hrvatske, ali postavlja se pitanje jesmo li ih pojeli mi. Sporna pošiljka jest uništena, ali je pitanje gdje je završio ostali urod kruške.
Ovakve vijesti ponukaju nas da se zapitamo kakvu hranu jedemo. Kakvo voće i povrće jedemo u 2024. nismo znali, pa sad samo možemo nagađati što smo, konzumiranjem raznih proizvoda biljnog i životinjskog podrijetla, unijeli u organizam. Razlog tome je izostanak suglasnosti resornog ministarstva iz RS-a, što je rezultiralo time da u BiH u prošloj godini nije vršena laboratorijska kontrola ostataka pesticida u hrani biljnog i životinjskog podrijetla.
Bez suglasnosti entitetskog ministarstva Agencija nije mogla provesti program monitoringa ostataka pesticida u hrani na godišnjoj razini. Srećom, ovaj je proces barem za sada otkočen.
